Czarnina kujawska i mniszek bronisławski to najnowsze specjały z naszego regionu wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych. Autorem ich receptury jest Koło Gospodyń Wiejskich w Bronisławiu
http://bydgoszcz.gazeta.pl/bydgoszcz/1,35590,7595572,Mniszek_bronislawski_na_kaszel__czarnina_na_kawalera.html